Турецкая баня или хаммам

Все бани имеют свою уникальную историю возникновения, и турецкая баня в данном случае не исключение. Она тоже имеет свою индивидуальную историю, начало которой было положено не одну сотню лет назад.

Историкам точно неизвестно, когда появилась первая турецкая баня, но благодаря многочисленным источникам, известно что появление таких бань обязано римским термам. Турецкая баня имеет ещё одно название — это хаммам. Это слово используется в различных языках как в иврите, так и в арабском, а в переводе на русский означает не что иное как «греть» или «жар».

Со времён зарождения турецких бань в Турции сформировалась целое искусство хаммам, которое вобрало в себя разнообразные традиции и обряды, разлетевшихся во многие уголки нашей планеты. Основной принцип философии хаммам, заключается в очищении, как физического тела, так и души человека. Сторонники такого принципа полагают, что турецкие бани изгоняют из человека злых духов, и делают чище его душу.

Если римские бани всегда предлагали разнообразить посещения парилки некоторыми развлечениями, чтобы посетителям не пришлось скучать, то турецкой бане никаких развлечений не было, ни для тела, ни для ума. Заходить в турецкую баню полностью обнажённым, нельзя, это одна из отличительных черт этих бань. Мыться полагается в полотенце, из которого делается набедренная повязка. Мужчины и женщины должны мыться порознь, в разных помещениях бани. А вот девственницам досталась исключительная привилегия, им разрешается мыться в полностью обнажённом виде.

Набор помещений в турецких банях тоже имеет свои особенности и отличая от других бань. В классической турецкой бане имеется пять помещений. Раздевалка — это первое помещение, в которое попадает желающий попариться. Оно довольно просторное и может вместить несколько десятков человек, температура здесь, как правило, составляет 30 градусов. Тут полагается провести некоторое время, для того чтобы хорошо разогреть тело и подготовится к посещению следующей комнаты, в которой температура уже выше чем в первой. Так, комнату за комнатой, человек доходит до последней, которая является самой горячей, в ней температура поднимается до 100 градусов Цельсия.

Источником пара, в отличие от русской бани, являются не раскаленные камни в печи, а тёплый каменный пол, который нагревается от воздуха, до приличной температуры. На него время от времени поливают воду, которая сразу же превращается в пар. Потолок в турецкой бане выполнен в форме купола, в результате чего вода, конденсируясь наверху, стекает по его стенкам, а не капает вниз. Также турецкие бани в обязательном порядке имеют три бассейна. В одном бассейне контрастная холодная вода, в другом потеплей, в последнем совсем тёплая.