Как вырастить горох

Горох, наверное, уместен всюду: и на праздничном столе, в составе классического «Оливье», и в супах, а также гарнирах, да и просто так, в свежем виде, многие его весьма ценят.

Содержание статьи

Потому-то у многих дачников возникает вопрос как вырастить горох, да еще и собрать хороший урожай? На него мы и ответим в этой статье, а также дадим еще несколько советов, которые сделают работу проще, а результат — лучше.

Какой сорт выбрать?

Прежде чем начать выращивание гороха, уделите немного внимания выбору конкретного сорта. Мы рассмотрим горох овощной.

Первый критерий подбора — принадлежность к одной из двух основных групп:

• Лущильный горох: отличается от других тем, что его стручки, за счет особой «подкладки», более грубые, а потому такие сорта используют для консервирования.
• Сахарный горох: этот вид «подкладки» не имеет, поэтому вырастает более мягким, а его плоды действительно нежные и сладкие, и его, в основном, употребляют в свежем виде.

Лучшими сортами лущильного гороха считают такие как Авола, Вера, Восход, Премиум, а среди сахарных лидируют Келведонское чудо, Глориоза, Линкольн. Хороший урожай дает посадка Тропара, Сахарного и Сенатора.

При выборе обязательно обратите внимание и на другие характеристики растения, которые также зависят от сорта: высоту (карликовый или высокорослый), необходимость опоры (штамбовый или полегающий), форму семян (гладкие или мозговые) и, наконец, время созревания.

Какое место выбрать для посадки?

Горох на даче хорош своей неприхотливостью. Почва ему подойдет любая, главное, чтобы на ней не было переизбытка грунтовых вод, а также излишней кислотности. Солнечного света гороху нужно немало, но без излишеств. Лучше всего посадить его с таким расчетом, чтобы в полдень он оказывался защищенным в тени забора или дерева.

Растение нетребовательно к предшественникам, главное, чтобы это были не бобовые, после них горох можно сажать не раньше, чем через 5 лет.

Как подготовить землю

Если на вашем участке слишком «тяжелая» земля и в ней много глины, к ней стоит добавить органические удобрения и песок из расчета 1 ведро на 1 м. кв. Помните и о том, что гороху противопоказан прямой контакт с органическими удобрениями, а также избыток минеральных, особенно тех, которые содержат азот, ведь горох и сам обогащает им почву. Поэтому вносить органику постарайтесь загодя, лучше еще под культуру-предшественника.

Высадка: время и метод

Посадка гороха обычно проходит весной, лучше проводить ее пораньше, например, в начале апреля: большая часть сортов начинает прорастание уже при температуре в 1—2 градуса тепла, а всходам не страшны заморозки до -6—7 градусов. Чтобы горох дольше плодоносил, применяют одну хитрость: его сажают в несколько подходов, через 10 дней каждый.

До посадки семена стоит замочить в воде на день и ночь, при этом раз в несколько часов меняя воду. Высаживать горох просто: проведите рядки на расстоянии около 20 см друг от друга, а семена углубите в землю примерно на 4 см, иначе их могут уничтожить птицы. Между ними в ряду оставляют расстояние в 5 см.

Также можно сажать горох рассадой, это предохранит его на первых порах, к тому же так он быстрее созреет.

Уход за горохом

Горох весьма аскетичен в плане ухода. Нужно следить за тем, чтобы у растения было достаточно влаги (поливают горох обычно два раза в день), на нем не появлялись вредители и признаки болезней, и оно не падало под своим весом (высоким, нештамбовым видам для роста нужна опора).

Пару слов о болезнях и вредителях. К сожалению, горох по вкусу не только человеку, поэтому сразу подготовьте мыло, раствором которого можно промыть растения, если вы заметите разных жучков или бабочек. Но если мыло не помогло — готовьтесь использовать инсектициды, например «Пульсар», «Инсект» или «Би 58».

Чтобы защититься от грибковых болезней, лучше всего сразу обратите внимание на биологические препараты, они почти не имеют противопоказаний.

Полезные хитрости

Чтобы получить больший урожай, можно разветвить куст гороха. Для этого молодому побегу прищипывают макушку и он выпускает дополнительные побеги, с которыми тоже можно провести подобную процедуру.

Можно и уразнообразить урожай с гороховой грядки, ведь он отлично соседствует с кукурузой и морковью.

Как видите, выращивать горох вовсе не сложно, а даже интересно, ведь он, при своей неприхотливости, открывает множество возможностей для экспериментов. Хотя и без них вы получите вкусный, и весьма полезный урожай. Попробуйте, и вам обязательно понравится!